Le développement durable dans nos assiettes

Le 7 avril 2020

Lieu - Dubai

Du 6 au 12 novembre 2021, l’agence wallonne à l’Exportation et aux Investissements étrangers (AWEX) et Wallonie-Bruxelles International (WBI) ont organisé la semaine de visibilité Wallonie-Bruxelles sur le pavillon belge du salon Expo 2020 à Dubaï.

Dans ce cadre, Haïssam Jijakli, directeur du Laboratoire de Phytopathologie Intégrée et Urbaine à Gembloux Agro-Bio Tech ULiège, structure coordinatrice du projet Smart Aquaponics, a présenté la master class « Le développement durable est-il dans nos assiettes ? » avec l’ambition de présenter des systèmes innovants de production de fruits et légumes basés sur le hors-sol, tels que l’aquaponie ou la culture en toiture.

Pour répondre aux problématiques liées à l’épuisement de la biodiversité et des ressources foncières, il est crucial d’imaginer des solutions durables pour l’alimentation. Cet événement fut l’occasion de présenter l’application développée dans le cadre du projet Smart Aquaponics, pour s’initier aux bonnes pratiques de l’aquaponie, tout en s’amusant.

Le professeur Jijakli a également présenté d’autres solutions novatrices pour la production agroalimentaire de demain :

 

  • Arom@home : une étagère hydroponique que les restaurants haut de gamme peuvent utiliser pour cultiver des jeunes pousses fraîches de qualité supérieure toute l'année.

  • Optibiomasse : un projet de recherche visant à optimiser la production de plantes présentant un intérêt pour l'industrie pharmaceutique (chanvre et euphorbe).

 

Afin de faire émerger de nouveaux modes de production tout en tenant compte de l’économie circulaire et des possibilités de production aux abords et au cœur des villes, la plateforme WASABI a été développée. Cette dernière réunit les projets Optibiomasse et Smart Aquaponics.

 

Le professeur Jijakli a également souligné l’importance de la collaboration entre chercheurs, du partage d’expertise, de l’adéquation des recherches à leur environnement et de la valorisation des résultats pour parvenir à des systèmes agroalimentaires plus respectueux sûr et sains.

 

Sources :

Expo 2020 Dubaï - Le développement durable est-il dans nos assiettes? | Wallonia.be

Wab_Dubai by Jean-Willy Lardinoit - Flipsnack

Haissam à Dubai © WBI.jpg

© WBI, Haïssam Jijakli à Dubaï

application smart.jpg

© WASABI, Application SMARTAQUAPONICS